Caută
Acasă Blog Pagina 104

Somon în folie cu legume rumenite pe grătar – simplu, suculent, aromat

Servus Med
-
0
Somon în folie cu legume rumenite pe grătar – simplu, suculent, aromat

Somon în folie cu legume rumenite pe grătar – Somon în stil mediteranean cu legume la cuptor – Reteta somon în folie cu legume la gratar – Reteta pranz cu somon la cuptor – Retete simple și rapide – Reteta cu somon suculent și aromat – Retete pentru pranz – Retete festive

Rețetă în stil mediteranean:
SOMON în folie cu legume rumenite pe grătar

Chiar și fără mari abilități, rețeta aceasta cu somon o să vă iasă perfect. Suculent și aromat. Veți impresiona cu siguranță dacă o veți pregăti pentru un prânz cu prietenii. Pentru că este o rețetă de prânz, somonul fiind deosebit de consistent.

Secretele rețetei sunt dresingul ce se va adăuga peste legume și prepararea în folie la cuptor.

INGREDIENTE

8 fileuri de somon
1 dovlecel zucchini
1 ardei capia
2 roșii medii sau echivalent, roșii cherry
125 ml ulei de măsline extravirgin
50-70 g unt topit
sucul de la 1 lămâie
7-8 căței de usturoi zdrobiți
1-2 lg-țe cimbru uscat
2 lg-țe paprika dulce
1 lg-ț coriandru măcinat
sare, piper

Somon în folie cu legume rumenite pe grătar

PREPARARE

Pasul 1 – Pregătirea somonului

Pregătirea somonului:
-dacă este somon congelat, cum am folosit eu, trebuie decongelat și lăsat la scurs
-dacă luați somon proaspăt, atunci trebuie îndepărtată pielea în prealabil, cu un cuțit bine ascuțit

Spre deosebire de somonul la grătar la care pielea somonului este bine de păstrat, în rețetele cu somon la cuptor pielea trebuie îndepărtată; altfel va avea un aspect neplăcut prin fierbere în sos.

somon

Ne pregătim tava în care dorim să pregătim somonul; eu am folosit tava mare a cuptorului; nu este necesară o tavă adâncă.
Punem hârtie de copt pe fundul tăvii și așezăm bucățile de somon, fiecare în câte o bucată de folie de aluminiu.
Bucățile de folie trebuie rupte generos pentru că lângă somon vom adăuga legumele și va trebui să rămână și suficientă folie să acoperim totul.

somon cu legume

Presărăm sare și piper peste fiecare bucată de somon. Apoi usturoi proasăt pisat. Închidem ușor folia și lăsăm somonul să se săreze și să-și ia gustul de usturoi.
Dacă nu apreciați prea tare usturoiul, puteți renunța. Dar, după etapa de cuptor, va rămâne doar o aromă fină de usturoi, care se va combina perfect cu celelalte arome.

Între timp pregătim legumele.

Pasul 2 – Pregătirea legumelor

Imaginea e concludentă:
–dovlecelul zucchini tăiat rondele și ardeiul capia se prepară câteva minute pe grătar ( 3-4 minute, pe o parte și pe alta)
-roșiile se feliază și se adaugă în castron; dacă folosim roșii cherry le tăiem numai în jumătăți
Am pus toate legumele într-un castron termorezistent și urmează să adaug sosul aromat.
Ardeii capia i-am tăiat în bucăți mai mici după ce am îndepărtat pielița arsă la grătar.
Aromele de grătar și cele ale dresingului fac secretul acestei rețete.

Dacă nu aveți răbdare sau timp suficient, legumele tăiate și stropite abundent cu dresing se pot adăuga direct peste bucățile de somon. Vor fi preparate al dente după cele 20-25 min de cuptor. Dar, s-ar putea să preferați această variantă.

Dovleceii zucchini rămân fermi la preparare și eu îi folosesc adesea în diverse combinații sau ca fel principal al dietei mediteraneene. Vezi aici.

somon cu legume la grătar
somon cu legume la grătar

Pasul 3 – Cum am pregătit sosul pentru somon ?

Mi-am adus ingredientele aproape.
Sosul: ulei de măsline + suc de lămâie + unt topit + paprika dulce + cimbru + coriandru măcinat + sare
Minunată combinație de adăugat peste legume.

Se adaugă totul în castronul cu legume și se amestecă ușor.
Se împarte cantitatea de legume în mod egal lângă și deasupra fiecărei felii de somon. Avem grijă să împărțim și sosul în mod egal în fiecare bărcuță cu somon.

somon cu legume la grătar

Pe scurt, în imaginea de mai jos, pasul 1 și 2 și 3

somon cu legume la grătar

Pasul 4 – La cuptor

Închidem foliile deasupra fiecărei bucăți de somon și introducem totul la cuptorul preîncălzit pentru 20-25 min, la 180 grade, fără ventilație. Nu cădeți tentației de a-l lăsa mai mult. Peștele se prepară repede, iar legumele sunt deja semipreparate la grătar.

Timpul stabilit este suficient pentru ca gusturile să se armonizeze și somonul să rămână suculent. În plus, legumele au acele tentante urme de grătar care le fac irezistibile.

A ieșit absolut delicios. O rețetă care oricând poate fi una festivă.

somon în folie cu legume rumenite

Puteți servi somonul ca atare, alături de o lipie libaneză sau italiană, sau…cu o salată de cartofi în sos de muștar. O altă delicatesă pe care mă pregătesc să o împărtășesc cu voi.

Poftă bună!

Citește și: Salată mediteraneană cu roșii și rodie

4 metode pentru depistarea la timp a cancerului mamar

Servus Med
-
0
4 metode pentru depistarea la timp a cancerului mamar

Depistarea la timp a cancerului mamar este esențială pentru a începe tratamentul. Tratat la timp, cancerul de sân are o durată de supraviețuire de 99% la 5 ani.

Simptomele cancerului mamar diferă de la persoană la persoană. Unele femei descoperă cancerul înainte ca simptomele să apară cu ajutorul analizelor de screening (urmărire).

Cele mai frecvente simptome ale cancerului de sân:

  • apariția unui nodul palpabil
  • creșterea în dimensiuni și modificarea formei sânului
  • durere sau senzație de disconfort la nivelul sânului
  • secreție la nivelul mamelonului
  • ganglioni inflamați palpabili în axilă (la subraț)
  • mamelon dureros
  • retracția mamelonului
  • prezenta unor zone de roșeață, cruste, striații sau ingroșare la nivelul mameloanelor sau pielii de pe san
  • aspect de coaja de portocala la nivelul pielii

Durerea de sân nu este obligatorie în cancerul mamar.

De asemenea, există cancere mamare care nu ne avertizează prin simptome (asimptomatice) și care pot fi depistate doar după ce au apărut metastazele. Metastazarea reprezintă răspândirea cancerului la distanță de sânul unde a apărut tumoarea.

Din acest motiv investigațiile care urmăresc periodic structura sânului ajută la depistarea la timp a cancerului mamar.

4 metode pentru depistarea la timp a cancerului mamar

Mamografia

Mamografia este o investigație care folosește razele X pentru a obține imaginea sânilor. Permite depistarea cancerului mamar în stadii incipiente când tratamentul are șanse mari de succes.

Femeile care fac mamografii de urmărire au șanse mari de a descoperi boala la timp.

a. Mamografia de screening este efectuată pentru depistarea precoce a cancerului mamar, înainte de apariția vreunui simptom.

Ghidurile medicale recomandă efectuarea mamografiei fără să existe simptome după următoarea schemă.

La femeile cu risc obișnuit:

  • între 40-54 ani: efectuarea mamografiei anual
  • peste 55 ani: efectuarea mamografiei o dată la 2 ani sau anual

La femeile cu risc crescut de cancer mamar American Cancer Society recomandă anual, de la vârsta de 30 ani:

  • mamografie
  • RMN mamar

b. Mamografia de diagnostic se folosește pentru a confirma diagnosticul când simptomele deja au apărut

c. Mamografia tridimensională 3D oferă imagini mai detaliate, din mai multe unghiuri, ale structurii sânului. Cu această metodă cresc astfel șansele să nu se treacă pe lângă un cancer mamar fără să fie depistat.

Află mai mult ⮕ Cât de des este bine să faci o mamografie?

Rezonanța magnetică nucleară (RMN)

RMN este recomandată pentru urmărirea femeilor cu risc crescut de cancer mamar la care se efectuează și mamografia anuală.

RMN poate depista unele cancere care nu sunt depistate cu mamografia. Dar poate da și rezultate fals pozitive – depistarea unor formațiuni care nu sunt cancere. Rezultatele fals pozitive ar putea conduce la decizia unei biopsii fără să fie cu adevărat nevoie.

Din acest motiv, RMN nu este recomandată de rutină la femeile cu risc obișnuit de cancer de sân, ci doar la cele cu risc crescut.

Scanarea RMN înregistrează imagini din diferite unghiuri.

Află mai mult ⮕ Testul BRCA pentru stabilirea riscului de cancer mamar

Examinarea clinică și autoexaminarea

Autocontrolul este una din metodele foarte bune de a supraveghea sânii și a detecta prezența unui nodul mamar.

Toate femeile ar trebui să se familiarizeze cu tehnica de autoexaminare. Nu înseamnă că autopalparea ar putea înlocui mamografia în procesul de urmărire a structurii sânului, dar este o metodă utilă care poate semnaliza apariția unui nodul.

Examinarea clinică a sânului de către medicul ginecolog este o altă metodă de supraveghere a apariției bolii. Nici această metodă nu poate exclude efectuarea mamografiei.

Află mai mult ⮕ Cum se stabilește dacă nodulul la sân este benign sau malign?

Când există risc crescut de cancer mamar?

Femeile care au risc crescut de cancer mamar peste medie adună una sau mai multe din condițiile de mai jos.

  • cazuri de cancer ovarian, pancreatic sau de prostată în familie
  • prezența mutațiilor genetice BRCA
  • debutul menstruației la vârstă mică
  • lipsa nașterilor
  • perioadă lungă de timp între debutul menstruației și prima sarcină
  • terapie hormonală cu estrogeni și progesteron
  • femei care nu au alăptat
  • consum de alcool
  • fumat
  • expunere la radiații
  • obezitate
Pagina următoare

⮕ Cancer mamar fără să simți un nodul. Este posibil?

Surse

Study With Me #2 VIDEO

Servus Med
-
0
Study With Me #2 VIDEO

study with me (Studiază cu mine) #2 VIDEO – 3 ore studiu fara muzica – tehnici învatare – motivatie invatare – tehnici de motivare – învatare eficienta – cresterea motivatiei – study with me romania

Studiază cu mine pentru a învăța eficient – vezi aici

Vezi și: Study with me #1 pomodoro session

Hepatita toxica provocata de medicamente

Servus Med
-
0
Hepatita toxica provocata de medicamente

Medicamentele sunt o cauză importantă a afectării ficatului. Aproximativ 20-40% din cazurile de hepatita toxica și insuficiență hepatică fulminantă sunt cauzate de medicamente.

Peste 900 de medicamente și produse din plante au fost raportate de diverse studii ca fiind răspunzătoare de hepatotoxicitate.

Ficatul filtrează sângele care a preluat substanțele absorbite din tubul digestiv. Ulterior, sângele filtrat este distribuit la celelalte organe ale corpului.

Ficatul realizează ceea ce unora le place să denumească ”detox”. Nu există alt ”detox”. Protejându-ne ficatul, îl ajutăm să detoxifieze, adică să îndepărteze toxicele.

Dacă putem diminua ”bombardamentele” chimice la care îl supunem, deja facem DETOX. Nu este necesar să înghițim nimic pentru ca ficatul să-și desfășoare activitatea pentru care e construit.

Ficatul se descurcă fără să-l ajutăm, dar mai ales dacă nu-l încurcăm.

Când crește riscul de hepatita toxica?

Toxicitatea medicamentelor este mai mare la anumite categorii de persoane. Contează vârsta și sexul, dar și afecțiunile concomitente.

Vârstă

Reacțiile toxice hepatice sunt rare la copii.

Vârstnicii sunt cei mai vulnerabili la efectele toxice medicamentoase, deoarece funcția rinichilor este încetinită, fluxul sanguin este diminuat, alimentația poate fi deficitară.

Sexul

Ficatul este mai vulnerabil în cazul femeilor, deși nu există o explicație pentru acest fapt

Ingestia de alcool

Alcoolul produce afectare hepatică, iar medicamentele consumate cronic pentru diferite afecțiuni o agravează.

Alcoolul scade și rezervele de glutation- o componentă chimică cu efecte protectoare hepatice

Afecțiuni hepatice de altă cauză

Persoanele cu ciroză au risc crescut de decompensare sub influența medicamentelor.

Persoanele cu HIV și concomitent cu hepatita B sau C, sunt mai vulnerabile la tratamentul antiviral pentru HIV

Tipul de medicament

Medicamentele cu eliberare prelungită (cu efect de lungă durată) au potențial toxic mai mare.

Ce medicamente provoacă mai frecvent hepatita toxică?

Toxicitatea hepatică diferă și în funcție de vârstă, sex sau alte afecțiuni prezente:

• femei: halotan (gaz anestezic), nitrofurantoin, sulindac

• bărbați: amoxicilină cu acid clavulanic( Augmentin, Amoxi-Plus sau alte denumiri comerciale)

• vârstnici: acetaminofen( paracetamol), amoxicilină-acid clavulanic, izoniazidă( tuberculostatic)

• tineri: salicilați (aspirina), acid valproic

• malnutriție: acetaminofen (paracetamol)

• index de masă corporală crescut (obezitate): halotan (gaz anestezic)

• diabet zaharat: metotrexat, niacina (vitamina B3)

• insuficiența renală: allopurinol (administrat, de exemplu pentru scăderea acidului uric), tetraciclina

• hepatita C: ibuprofen, flutamida (antihormoni, antiandrogeni)

• afectare hepatică de altă cauză: niacina (vitamina B3), tetraciclina, metotrexat

Ce suplimente din plante pot provoca hepatita toxică?

Unele din suplimentele din plante sau alte tipuri de suplimente alimentare pot fi, de asemenea, hepatotoxice. Doar că majoritatea dintre noi consideră că, fiind ”naturale”, sunt ”sănătoase”.

Cercetătorii ne avertizează să verificăm dacă suplimentele pe care le consumăm conțin plante cu efecte toxice hepatice, cum ar fi:

Aloe barbadensis

Aloe este folosită pentru probleme gastrice, ca laxativ, ca tonic general și pentru efectele anti-aging. S-au raportat creșteri de transaminaze, icter, hepatită acută.

Actaea racemosa (Black Cohosh)

Este folosită pentru a combate bufeurile.

S-au raportat aproximativ 30 de cazuri de hepatită acută, necroză, fibroză și chiar decese; un comitet de experți a cerut în 2008 să se specifice pe produsele care conțin această plantă o avertizare a toxicității.

Chelidonium majus (rostopasca)

Folosită în uz extern pentru eczeme sau uz intern pentru sindrom de colon iritabil, litiază biliară.

S-au constatat cazuri de colestază cu scăderea secreției de bilă sau blocarea eliminării normale a bilei.

⮕ Lista suplimentelor alimentare toxice hepatice

Când să mergem la medic?

Orice semn care ne îngrijorează trebuie să ne trimită la medicul de familie. Acesta ne va direcționa investigațiile și diagnosticul corect.

Semne de hepatită toxică:

  • îngălbenirea tegumentelor( icter)
  • durere abdominală
  • oboseală exagerată
  • apetit scăzut
  • febră
  • erupție cutanată( rash)
  • pierdere în greutate
  • urina închisă la culoare

Ce analize confirmă afectarea ficatului?

Toxicitatea hepatică se manifestă diferit, de la asimptomatică (fără niciun semn), la insuficiență hepatică severă.

Cel mai bine ne orientează analizele de sânge care informează despre funcția ficatului:

  • transaminaze (ALT, AST, GGT)
  • bilirubina (crește când afectarea hepatică se asociază cu icter)
  • fosfataza alcalină
  • probele de coagulare a sângelui (ficatul este răspunzător de producerea factorilor de coagulare)

Suspiciunea de afectare hepatică este de luat în seamă dacă ALT are o valoare de 3 ori peste normal sau bilirubina crește de 2 ori peste normal. Testele vor fi repetate la scurt timp pentru confirmare.

Obligatoriu se fac și testele care să excludă o cauză infecțioasă pentru afectarea ficatului: hepatita B sau hepatita C.

Pagina următoare

⮕ Transaminaze TGO, TGP: ce ne spun despre ficat?

Surse

Tratamentul cu laser pentru țiuit în urechi (tinitus)

Servus Med
-
0
Tratamentul cu laser pentru țiuit în urechi (tinitus)

Terapia cu laser este cea mai eficientă metodă de tratament pentru tinitus sau țiuitul în urechi, potrivit unui studiu recent care compară toate variantele de tratament pentru acest simptom.

Aproximativ 750 mil de persoane suferă pe glob de tinitus descris ca țiuit în urechi. Este mai degrabă un simptom decât o afecțiune, dar este neplăcut și poate fi invalidant.

Tinitusul este foarte probabil datorat unor defecte de transmitere a informației de-a lungul nervului auditiv sau/ și prelucrare a informației la nivelul creierului.

Cauzele cele mai frecvente:

  • pierderea auzului odată cu vârsta
  • expunerea la zgomot la locul de muncă
  • medicamente cu efecte toxice la nivelul urechii (unele antibiotice, chimioterapie, antiinflamatoare)
  • boala Meniere
  • otoscleroza
  • boli neurologice: scleroza multiplă, accident vascular, neurom acustic și altele

Bine de știut
De multe ori tinitusul este o consecință a pierderii auzului, dar tinitusul nu poate provoca surditatea.

Tratmentul cu laser pentru tinitus

Cercetătorii de la Universitatea Sao Paulo (Brazilia), au comparat mai multe tipuri de tratamente folosite pentru tinitus:

  • laser acupunctura
  • flunarizina dihidroclorid
  • Ginko biloba
  • stimularea cu laser a canalului auditiv intern

Au fost incluse în studiu peste 100 persoane cu vârste între 18-65 ani. Tratamentele au fost administrate de 2 ori/ săptămână, timp de 4 săptămâni.

Pacienții au fost evaluați la începutul și la sfârșitul perioadei de studiu.

Cele mai bune rezultate s-au obținut cu laser-acupunctură și stimulare cu laser a canalului auditiv intern.

De asemenea, rezultate bune s-au obținut și prin combinarea terapiilor cu laser cu celelalte tipuri de tratamente (Ginko biloba, flunarizina).

” Efectele pozitive se datorează acțiunii antiinflamatoare. Noi credem că terapia cu laser poate crește irigația periferică (n.a. fluxul de sânge care hrănește structurile urechii) care poate fi cauza tinitusului la majoritatea persoanelor. ”, spune unul din autori. Totodată este stimulată producția de colagen și proliferarea celulară la nivelul urechii interne.

Acest studiu nu este singurul care dovedește eficiența tratamentelor cu laser pentru tinitus, dar este încă un pas pentru introducerea acestor tipuri de tratamente în ghidurile medicale.

Rămâne de evaluat menținerea în timp a efectului tratamentului cu laser.

Află mai mult ⮕ Tinitusul ca urmare a infecției COVID-19

Cum se stabilește diagnosticul și tratamentul necesar

Diagnosticul pornește de la medicul ORL-ist care efectuează o audiogramă pentru a aprecia gradul de pierdere a auzului.

Ulterior, rezonanța magnetică nucleară (RMN) a creierului și canalelor auditive poate exclude existența unei tumori. Iar testele vestibulare stabilesc dacă este vorba despre boala Meniere.

Corectarea deficitului de auz poate duce și la dispariția tinitusului.

Au fost încercate și diverse alte remedii cu rezultate variabile:

  • ginko biloba
  • suplimente cu zinc
  • acupunctura
  • biofeedback

Având în vedere că nu există încă un tratament definitiv pentru tinitus, rezultatele studiilor clinice despre terapiile cu laser sunt încurajatoare.

Medicul ORL-ist ne poate ghida unde putem accesa asemenea tratamente la noi în țară.

Pagina următoare

⮕ Tinitus. Care poate fi cauza zgomotului din urechi?

Surse

Noi dovezi ca vaccinul antigripal reduce riscul de boala Alzheimer

Servus Med
-
0
Noi dovezi ca vaccinul antigripal reduce riscul de boala Alzheimer

Un studiu clinic recent care a inclus un număr mare de participanți peste 65 ani, a observat că cei care au primit cel puțin o dată un vaccin antigripal au un risc redus cu 40% de a face boala Alzheimer în următorii 4 ani.

Studiul a apărut în Journal of Alzheimer’s Disease și sugerează efectul protectiv al vaccinului antigripal față de apariția demenței.

Cercetările mai vechi obținuseră un rezultat asemănător urmărind efectul vaccinului antigripal la veterani și persoane cu boli cronice.

Cum s-a realizat studiul despre vaccinul antigripal?

Cercetarea a urmărit 935 887 persoane vaccinate și încă 935 887 persoane nevaccinate și a avut ca obiectiv studierea riscului de boală Alzheimer la cei vaccinați antigripal.

Vârsta medie a celor analizați a fost de 73,7 ani, iar 57% au fost femei.

În timpul celor 4 ani de urmărire, un procent de 5,1% persoane vaccinate antigripal au dezvoltat demență Alzheimer, în timp ce în rândul celor nevaccinate, 8,5% au fost diagnosticate cu aceeași afecțiune.

Riscul de boală Alzheimer a fost deci cu 40% mai mic în grupul celor vaccinați.

Am găsit că vaccinarea antigripală la persoane vârstnice reduce riscul de boală Alzheimer pentru următorii câțiva ani. Efectul protectiv crește cu cât o persoană repetă mai mulți ani la rând vaccinul antigripal– cu alte cuvinte, probabilitatea apariției bolii Alzheimer a fost cea mai mică la cei care au primit anual vaccinul, mai mulți ani la rând, spune primul autor al studiului, Avram S. Bukhbinder.

Cercetările viitoare ar trebui să se concentreze pe evoluția simptomelor la cei la care demența Alzheimer s-a instalat deja.

Dar, mai întâi cercetătorii trebuie să descifreze mecanismul din spatele acestui rezultat: în ce mod reușește vaccinul antigripal să participe la conservarea funcțiilor cognitive și a memoriei.

Vrei să știi mai mult? ⮕ Boala Alzheimer: 7 factori de risc pe care îi poți evita

Este posibil ca și vaccinul anti-COVID să aibă un efect similar?

Sunt deja dovezi că și alte vaccinuri ar putea asigura protecție față de boala Alzheimer.

Explicația pe care o dă unul din autori se referă la activarea sistemului imunitar.

Sistemul imunitar este complex. Activarea lui de către o pneumonie s-a observat că poate duce la agravarea demenței.

Alte modalități de activare a sistemului imunitar, cum este vaccinul antigripal, duc la obținerea unei protecții față de boala Alzheimer.

Când va trece suficient timp de la vaccinarea anti-COVID va trebui investigată asocierea cu riscul de boală Alzheimer, spune Bukhbinder.

Pagina următoare

⮕ Trebuie stimulat sistemul imunitar?

Surse

Ikebana. Cum să aranjezi florile în stil japonez?

Servus Med
-
0
Ikebana. Cum să aranjezi florile în stil japonez?

Ikebana este arta antică japoneză a aranjării florilor. În limba japoneză ike înseamnă viu și bana înseamnă floare.

Practica de a oferi flori la templu datează din secolul al-VII-lea când budismul a pătruns în Japonia provenind din China și Coreea. Începând cu secolele XV-XVI, aranjamentele florale de acest tip au devenit o practică și în casele oamenilor.

Ikebana are mai puțin un rol decorativ și este mai mult un proces spiritual care te ajută să te apropii de natură. Spațiul exterior casei este adus înăuntru printr-un aranjament floral.

Ikebana nu este doar despre flori, ci despre persoana care le aranjează (Sofu Teshigahara).

Școli de Ikebana

Sunt peste 3000 de școli de Ikebana. Cea mai veche este Ikenobo care a început la un templu din Kyoto unde preoții aparțineau familiei Ikenobo. Primul stil creat de această familie a fost stilul Rikka Ikebana și este practicat și astăzi.

În următoarele sute de ani arta a continuat să se dezvolte devenind nu doar o emblemă a budismului, dar una a culturii japoneze în ansamblu.

În secolul al-XIX-lea când cultura japoneză a luat contact cu cea occidentală, bobocii de flori au început să fie introduși în aranjamentele florale. Școala Ohara este cunoscută pentru faptul că a lăsat tradiția Ikenobo de o parte și a creat un nou stil numit Moribana.

Ce materiale de bază sunt necesare pentru un aranjament Ikebana?

  • Vaza sau containerul (utsuwa) – se folosesc vase ceramice, de sticlă sau de bambus, joase ca înălțime sau înalte, dar cu deschidere îngustă.
  • Kenzan – un suport oval cu țepi fini pe o parte și baza plată pe cealaltă parte. Folosește la fixarea florilor în poziția dorită și sub unghiul potrivit.
  • Foarfecă

Stiluri de Ikebana

Majoritatea designurilor se încadrează în 3 categorii de bază:

  • Moribana care utilizează containere joase, kenzan și multipli boboci de floare.
  • Nageire care grupează 3 plante aranjate în triunghi.
  • Shoku care este un aranjament vertical, de obicei în vase înalte.

Când aranjamentul nu respectă cu exactitate una din cele 3 variante este catalogat ca freestyle.

Află mai mult ⮕ Peisajul de grădină și casa: cum să le conectezi perfect?

Ce înălțime au elementele într-un aranjament Moribana?

Pentru Moribana se folosesc containere foarte joase ca înălțime, kenzan și foarfeca pentru a ajusta lungimea tulpinilor. Se folosesc flori și crenguțe.

Trei dintre elemente trebuie să respecte câteva reguli:

  • Shin – ramura cea mai înaltă să fie de 1,5-3 ori (lungimea + înălțimea vasului)
  • Soe – are înălțimea egală cu 2/3 din înălțimea Shin
  • Tai – are înălțimea egală cu 2/3 din Soe

Shin reprezintă cerul, Soe reprezintă omul, iar Tai reprezintă pământul.

Dacă Shin, Soe și Tai sunt crenguțe, florile pe care le vom folosi (jushi) vor avea înălțimi egale cu jumătate din fiecare din cele 3 crenguțe.

Cum realizăm un aranjament Moribana?

Florile și crengile pe care le alegem trebuie să fie nu doar frumoase și delicate, dar trebuie să comunice între ele la final.

Crenguțele alese ca Shin, Soe și Tai pot fi mai rigide, orientate în sus sau toate mult mai soft, cu iarbă și frunze ce curg creând un efect de mișcare.

Sunt infinite posibilități din care să alegem florile, dar totul este ca la final aranjamentul să sugereze ideea de spațiu, să fie expresiv, să comunice sentimente.

Începem cu cele 3 crenguțe la care le-am stabilit înălțimile și am tăiat corespunzător tulpinile. Pot fi, de exemplu, 3 crenguțe înflorite de cireș sau de prun.

Acestea se fixează primele în kenzan, Shin la un unghi de 10 grade față de perpendiculara vasului, Soe la 40 grade și Tai la 70 grade.

Sursa: ftd.com

În raport cu acestea așezăm și floarea care are jumătate din înălțimea Shin, apoi pe cea care are jumătate din înălțimea Soe și ultima pe cea care are jumătate din înălțimea Tai.

Practica Ikebana poate fi însoțită de meditație. Îți poți lua un timp de reflecție în care să privești atent fiecare ramură și să-i găsești unghiul potrivit care să pună în valoare forma ramurii. Timpul petrecut cu materialele unui Ikebana te eliberează de stresul zilei și aduce un pic din natura de afară la interior.

De unde să începi dacă te pasionează Ikebana?

Sunt multe resurse scrise și video unde poți aprofunda subiectul pentru a începe să concepi aranjamente cât mai artistice. Perfecționarea se obține cu perseverență.

Site-uri utile:

Cărți:

  • Easy Ikebana: 30 Beautiful Flower Arrangements You Can Make in Three Simple Steps. Shinichi Nagatsuka
  • Keiko’s Ikebana: A Contemporary Approach to the Traditional Japanese Art of Flower Arranging. Keiko Kubo, Erich Schrempp
  • Ikebana: The Art of Arranging Flowers. Shozo Sato; Kasen Yoshimura
Pagina următoare

⮕ Cum să ai flori proaspete în vază mai mult timp?

Ce este rinichi in potcoava?

Servus Med
-
0
Ce este rinichi in potcoava?

Rinichi in potcoava este denumirea unei anomalii genetice în care cei 2 rinichi fuzionează formând un corp comun, foarte asemănător unei potcoave. Anomalia este destul de rară și apare în perioada intrauterină.

Nu este vorba doar despre o anomalie de formă a rinichiului, ci și despre anomalii de structură.

În plus, rinichiului în potcoavă este situat mult mai jos decât poziția rinichiului normal care este sub coaste, la nivel lombar.

Uneori se asociază și cu alte anomalii congenitale cum este sindromul Turner sau sindromul Down.

rinichi in potcoava

Rinichi in potcoava: Simptome

Rinichiul în potcoavă poate să nu provoace simptome. Este descoperit întâmplător la o investigație imagistică.

Dacă apar simptome acestea pot fi cauzate de:

Infecție urinară

  • febră
  • urină urât mirositoare
  • senzație frecventă de a urina
  • durere

Litiază renală

  • colica sau durere de rinichi
  • greață și vărsături
  • urină tulbure
  • febră și frisoane

Hidronefroza

Hidronefroza reprezintă creșterea volumului rinichiului prin acumulare de urină ce nu poate fi eliminată. Un calcul poate fi cauza. Sau compresia exercitată de organele abdominale vecine.

Hidronefroza sau acumularea de urină în rinichi poate duce cu timpul la pierderea funcției renale.

Analizele specifice pentru rinichi și CT cu substanța de contrast evaluează corect ce complicații a generat rinichiul în potcoavă.

Complicații

• Rinichiul în potcoavă este expus riscului de ruptură renală în accidente rutiere în care abdomenul este traumatizat. De asemenea, sporturile de contact pot provoca ruperea rinichiului în potcoavă.

Rinichii normali care sunt situați mai sus și care nu sunt conectați unul cu altul sunt mai puțin expuși acestui risc.

• Boala polichistică renală reprezintă apariția unor chisturi renale multiple, dar benigne.

• Refluxul vezicoureteral este complicația în care urina se reîntoarce din vezică în rinichi.

• S-a observat și că, la copiii cu rinichi în potcoavă, apare mai frecvent un tip de tumoare renală numită tumoare Wilms.

• Deși cancerul renal nu este foarte frecvent, persoanele cu rinichi în potcoavă au un risc crescut de a face acest tip de cancer.

⮕ Reflux vezicoureteral la copii: cum ne dăm seama?

Rinichi in potcoava: Tratament

Dacă nu sunt simptome sau complicații majore, rinichiul în potcoavă nu necesită niciun tratament.

Dacă apare o blocare a fluxului de urină, medicul urolog sau cel nefrolog stabilesc ceea ce trebuie făcut. Uneori este necesară intervenția chirurgicală.

Trebuie să iei măsuri de precauție dacă ai rinichi in potcoava?

Rinichiul în potcoavă este situat mult mai aproape de peretele abdominal.

  • evită sporturile de contact
  • poartă permanent o brățară sau o notiță plasată lângă acte pe care să scrie că ai rinichi în potcoavă; este util în caz de accident rutier
  • tratează infecțiile urinare
  • informează-te despre semnele de cancer renal ca să poți ajunge la timp la medic
Pagina următoare

⮕ Cancer renal: semne de alarmă

Surse

Fond de ten și alte cosmetice în care există substanțe toxice

Servus Med
-
0
Fond de ten și alte cosmetice în care există substanțe toxice

Putem fi expuși la substanțe chimice toxice folosind fond de ten sau alte cosmetice, anunță un nou studiu publicat în Environmental Science & Technology Letters.

Cercetătorii au descoperit prezența unor nivele mari de fluor în majoritatea tipurilor de fond de ten, rimel și ruj rezistente la apă (waterproof).

Acest fapt indică prezența substanțelor polifluoroalkil cunoscute ca PFAS, dar care lipsesc din lista ingredientelor.

Observația a fost făcută inițial la produsele cosmetice comercializate în Europa. Iar noul studiu confirmă aceeași situație pentru SUA și Canada.

fond de ten
Environmental Science & Technology Letters.

PFAS sunt o clasă de substanțe chimice prezente în mai multe tipuri de produse. De exemplu, cele pentru curățarea petelor sau care împiedică lipirea de vasul de gătit.

PFAS se adaugă pentru a modifica proprietățile de suprafață. Pentru a crește, de exemplu, rezistența la apă.

Au fost analizate peste 230 de produse cosmetice ale diferitelor branduri.

Rezultatul a fost prezența unei concentrații mari de fluor în 3/4 din rimelurile rezistente la apă, 2/3 din tipurile de fond de ten. Dar și în rujuri lichide și mai mult de jumătate din produsele pentru buze și ochi.

Concentrația cea mai mare de PFAS o au produsele cosmetice rezistente la apă.

”Preocuparea noastră este legată de faptul că aplicarea cosmeticelor pe piele sau ingestia lor accidentală se poate întâmpla zi de zi”, spune Dr.Tom Burton, coautorul studiului.

Centrul pentru controlul bolilor din SUA (Center for Disease Control – CDC) avertizează că potențialele efecte negative ale expunerii la PFAS sunt:

  • creșterea nivelului de colesterol
  • creșterea riscului de cancer renal
  • creșterea riscului de cancer testicular
  • creșterea riscului de diabet
  • modificarea enzimelor hepatice
  • scăderea răspunsului la vaccinare pentru copii
  • risc crescut de hipertensiune arterială
  • preeclampsie la gravide

Din păcate consumatorul nu poate face mare lucru pentru a se schimba ceva. Autoritățile în domeniu trebuie să solicite afișarea integrală a listei ingredientelor. Astfel PFAS pot fi urmărite și evitate. Sau producătorul descurajat să folosească PFAS.

O altă rută de contaminare cu PFAS sunt alimentele împachetate, spune Dr. Sunderland, unul din autori.

PFAS se acumulează în ceea ce mâncăm. Iar, pe de altă parte, ambalajele pot contamina mediul.

Noutăți:

Cum protejezi ochii dacă lucrezi mult la computer?

Servus Med
-
0
Cum protejezi ochii dacă lucrezi mult la computer?

Pe parcursul unei zile ochii noștri trebuie să ajusteze de foarte multe ori curbura lentilei pentru ca noi să vedem clar obiecte aflate aproape sau la distanță.

Lentila este relaxată când privim la distanță, de exemplu la linia orizontului.

Când ne concentrăm privirea spre obiecte apropiate (computer, ecrane, telefoane) musculatura și nervii ochilor lucrează intens. Lentila devine mai convexă.

Cu timpul, privind în majoritatea timpului obiecte apropiate, variațiile de formă ale lentilei nu mai sunt așa de simplu de executat de către musculatura ochiului. Ochiul nu se mai adaptează ușor pentru vederea la distanță și apare sau se agravează miopia.

Incidența miopiei este în creștere pe glob, mai ales la copii și adulții tineri.

Un studiu clinic din 2018 arată că incidența miopiei este semnificativ mai mică la copiii care petrec cel puțin 2h/ zi afară, în aer liber.

Cum să protejezi ochii dacă lucrezi mult la computer?

Relaxează ochii periodic pe parcursul zilei

Dacă focusezi de obicei privirea către obiecte apropiate, îndreaptă-ți periodic privirea la distanță.

Când vorbești la telefon sau lucrezi de acasă încearcă să fii în aer liber, măcar pe balcon. Îți poți îndrepta privirea la distanță mai des.

Dacă stai la interior, lucrează în fața geamului. Poți privi mai ușor la distanță și în direcții diferite.

Relaxează musculatura ochilor și a feței pentru 1-5 min la fiecare oră lucrată la computer

Focusarea privirii spre obiecte apropiate predispune și la durere de cap. Multe persoane nu reușesc pur și simplu să se desprindă de ecran multe ore la rând.

Recomandarea oftalmologilor este de a încerca să relaxăm ochii, musculatura feței și chiar mandibula, pentru 1-5 min la fiecare 30-60 min de lucru la computer.

Află mai mult ⮕ Cum influențează miopia calitatea somnului?

Fluxul optic

Oboseala și durerea de cap datorată concentrării privirii pe obiecte apropiate poate fi combătută de fluxul optic.

Fluxul optic reprezintă filmul de imagini pe care îl poate parcurge ochiul când ieșim afară și ne deplasăm.

O plimbare pe jos sau pe bicicletă realizează fluxul de imagini util pentru protejarea vederii. În plus, mișcarea reduce anxietatea și îți poate schimba dispoziția psihică.

Lucrează afară cel puțin 2 ore pe zi

Dacă este obligatoriu să lucrezi la computer sau să citești, încearcă să stai afară. În aer liber ochiul percepe un spectru luminos mult mai larg decât înăuntru.

Nu te uita direct spre soare, dar periodic îndreaptă privirea la distanță.

Află mai mult ⮕ 6 tipuri de hormoni influențați de expunerea la lumină

Exercițiu de acomodare a privirii

Dacă stai la birou, întinde în fața ochilor mâna în care ții un creion și concentrează-ți privirea pe creion.

Apropie mâna încet continuând să privești creionul până ce imaginea acestuia devine neclară. Apoi îndepărtează lent mâna continuând să privești creionul.

Repetă acest exercițiu de 2-3 ori/ săptămână.

Reglează-ți ceasul biologic

Ochii sunt importanți pentru reglarea ritmului somn-veghe sau ceasul biologic.

Celule specializate aflate la nivelul retinei (celule ganglionare melanopsice) semnalizează creierului în ce moment al zilei ne aflăm. Această informație este esențială pentru somn, starea psihică, producția de hormoni, metabolism, memorie, nivelul de dopamină sau de glucoză din sânge.

Aceste celule funcționează optim dacă venim în contact cu lumina naturală cel puțin 5-10 min dimineața, cât mai aproape de răsăritul soarelui.

Află mai mult ⮕ Ceasul biologic: cum îl reglezi ca să nu te îmbolnăvești?

Alimentația potrivită ca să protejezi ochii

Fotoreceptorii din retină sunt influențați și de alimentația zilnică.

Vitamina A este esențială pentru procesul de convertire a energiei luminoase percepută de ochi, în semnal electric transmis la creier.

Sursele cele mai importante de vitamina A: spanac, broccoli, salata, dovleac, morcov, mango, pepene galben.

Luteina este o altă moleculă utilă fotoreceptorilor din retină.

Sursele naturale de luteină: gălbenuș de ou, legume cu frunze verzi

Dacă alimentația zilnică se bazează pe fructe și legume și exclude maximum posibil alimentele procesate, facem ce trebuie și pentru ochi.

Precauții dacă porți lentile de contact

Lentilele de contact sunt fabricate din materiale speciale care permit difuzarea oxigenului la nivelul ochiului.

Totuși, nu este recomandabil să folosim lentilele prea multe ore pe zi, să dormim cu lentilele pe ochi sau să facem rabat de la igienizarea lentilelor. Oxigenarea ochiului nu va mai fi cea optimă, ochiul se usucă și crește și riscul de infecție.

Citește mai departe…

Lentile de contact. Sfaturi practice de aplicat vara
Ochi uscați: 5 cauze frecvente și sfaturi practice
Sănătatea vederii: 25 de alimente utile
Sindromul computer vision: oboseala oculară digitală
Conjunctivita: alergie sau infecție?

Bibliografie
1...103104105...130Pagina 104 din 130
2,364FaniÎmi place
2,456CititoriConectați-vă
23,182CititoriConectați-vă

Cele mai noi

Cele mai citite

Știri

Meniu